参考上代 / ¥3,000（税込 ¥3,300）
タイプ / 白
産地 / Roncaglia – Pesaro
品種 / アルバネッラ70%、ピノ・ネロ30%
熟成 / ステンレスタンクで4ヶ月
全房のままソフトプレス。その後、4ヶ月間のシュー
ル・リーを経てリリース。マロラクティック醗酵は行
わない為、リンゴ酸が豊富。
海からの影響を受けたミネラル感、柑橘のニュア
ンス、瑞々しく伸びやかな酸が特徴的。

ファットリア マンチーニ | Guvi Wine