タイプ / 赤
産地 / Pesaro
品種 / アンチェロッタ
熟成 / ブルゴーニュ産バリックで14ヶ月
葡萄は低温（9度）まで冷やした状態で、全て除
梗されてからプレス。澱と一緒にバリック内にて
14ヶ月の熟成の後、ボトル内で18ヶ月熟成。
テイスティングノート/ワイン名にもある通り、深い青色を帯びた色調。力強さはあるが、どことなく繊細な味わい。

ファットリア マンチーニ | Guvi Wine