カサーレ デッロ スパルヴィエロ社

キァンティ クラシコ ビオロジコ
2019 Chianti Classico Biologico
参考上代 / 2,800円
タイプ / 赤
産地 / Castellina in Chianti
品種 / サンジョヴェーゼ95%、
カナイオーロ5%
熟成 / 50HLの大樽12か月、瓶内6か月
粘土と砂が混じるカステッリーナキァンティにあ
る樹齢15年の樹より収穫
セメントタンクでブドウを別々に12日間の発酵。
ベリーやスミレの香り、心地よい丸みある余韻
が特徴

カサーレ デッロ スパルヴィエロ | Guvi Wine