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- フォンテ メルラーノ2013
カステッロ ディ カッキアーノ社
タイプ / 赤
産地 / Monti in Chianti – Gaiole in Chianti
品種 / メルロ100%
熟成 /アリエ産大樽、トノー、バリック54ヶ月1990年代にスーパー・トスカーナに用いられていたメルロの畑。樹齢も30年近くになり、本領を発揮する様になった。アリエ産のバリックで54ヶ月熟成。
テイスティングノート /チェリーや赤いフルーツの甘い香りと、森の湿った香り。ビロードの様な舌ざわりと上品な酸味。
- カステッロディカッキアーノについて
フォンテ メルラーノ 2013
7,920円 6,732円(税込)
カッキアーノのフラッグシップである、キャンティ・クラッシコはDOCGの規定を遥に上回る長期熟成の後にリリースされる。