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- 商品説明
アルベルト最高傑作のオリーブオイル、プレミアムシリーズが人気の3種がセットになりました。
オーガニック・DOP・レモンの計3本です。
料理の種類によってオリーブオイルを使い分けてみてはいかがですか。
通常価格8.100円(税込)が特別価格6,480円(税込)でのご提供です。①アルベルト・プレミアムEVオリーブオイル・オーガニック 229g(250ml)
♦ノチェラーラ種100%の単一品種
フレッシュで清々しい青草のような香りがあり、心地よいピリッとしたスパイシーさとグリーンペッパーのような後味、爽やかな苦みが特徴です。
②アルベルト・プレミアムEVオリーブオイル・D.O.P 229g(250ml)
♦チェラスオーラ種100%の単一品種
新鮮な草や野生のハーブ、グリーントマトのようなフレッシュで爽やかな香り。力強い味わいで心地よい苦みとスパイシーな辛みが特徴です。
③アルベルト・プレミアムEVオリーブオイル&オーガニックレモン 229g(250ml)
♦ノチェラーラ種とチェラスオーラ種のブレンドしたオリーブオイルにオーガニックレモンを加えコールドプレス・アグルミング方式(オリーブとレモンを一緒に低温で圧搾する技法で相当なテクニックとコストが必要)で作った逸品です。
「プレミアムシリーズはアルベルトのキャリアにおける最高傑作と呼べる作品です」
◆シチリア・トラーパニの特産オリーブを用い、100%単一品種で作り上げました。
◆コールドプレス製法(27℃以下で搾油)ノンフィルター仕上げです。
◆酸度0.13%~0.14%→ 巨匠が技術と情熱で極めて低い酸度を実現させました。
◆コールドプレス・アグルミング方式→オリーブとレモンを一緒に低温で圧搾する技法で相当なテクニックとコストが必要です。- アルベルトについて
アルベルト・プレミアムEVオリーブオイル 3種 セット
8,100円 6,480円(税込)