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まだまだ暑い季節をスパークリングで爽快に！

グレッラ85%、ビアンケッタ他15%

9月初旬に収穫、ソフトプレスの後に温度管理されたステンレスタンク内で一次発酵、その後シャルマー製法による二次発酵、瓶詰め後味わいを落ち着かせます。

やや緑がかった淡い小麦色、白桃、リンゴの蜜などのような爽やかな甘い香り、キメの細かい泡立ちで、酸味と果実味のバランスがとれた味わいです。