赤

コルトーナ（アレッゾ県）、トスカーナ

シラー50%、カベルネソーヴィニヨン50%

フレンチオーク樽20月間熟成、9ヶ月瓶内熟成

深紅色。アルコール中の黒胡椒、プラム、赤い果実の風味は、バリックの熟成によるコーヒー、チョコレート、バニラの香りとよく混ざります。エレガントで繊細なタンニンのテクスチャーが印象的で、フルボディとうまく調和しています。バルサミコの香り、カンゾウ、コーヒーのリターンを伴う、顕著な持続性。ジューシーな肉、ロースト、狩猟肉、熟成チーズによく合います。