赤・750ml

イタリア　ピエモンテ

ネッビオーロ

ステンレスタンク

ヴァルマッジョーレの丘の下部の葡萄を使用しています。温度管理されたタンクにて7日間のマセレーション、その後ステンレスタンクにて8ヵ月間の熟成を行っています。
木苺の繊細な香りと、伸びやかな酸、そして控えめなタンニンを感じることができます。淡い色調で透明度の高いワインとなっております。ミートローフやローストビーフ、骨付き仔羊の香草ローストなどのお肉料理。

ジャコモ・バルベーロ社の歴史としては、2016年がファーストヴィンテージとまだ若いですが、ジャコモには4世代に渡るエリートの血が刻まれていることで有名です。
1900年代初頭、ジャコモの曾祖父にあたるジョルジョ・バルベーロがサン・ステファノとモントリーノの丘で葡萄栽培を開始した事からスタートし、ここでバルベーロS.p.aが設立されました。ジョルジョは8人の子どもと共に事業を拡大し、次第に影響力のあるワイナリーへと成長を遂げます。その後、リキュール、ベルモット、スパークリングワインなどの開発に励み、1990年にはバルベーロ・グループとして、グローバル企業に展開しました。2003年はカンパリS.p.aの傘下に入り、現在に至ります。