- タイプ
赤・750ml
- 産地
イタリア ピエモンテ
- 品種
ネッビオーロ
- 熟成
20~100HLの大樽で14か月
- 商品説明
5つの個性の異なる畑をブレンドする事で、ワインに深みを与えると共に、調和した柔らかな味わいに仕上げる伝統的手法を用いています。
バラや革、タバコの葉やスミレの香りが複雑に絡み合い、余韻が長く続くワインとなっております。- カンティーネ・ダミラノについて
ダミラノ社はバローロの中でも100年以上の歴史を持つ伝統的なワイナリーです。1890年にラ・モッラ村とバローロ村の境に、ジュゼッペ・ボルゴーニョによって創立されました。創立当初は「ボルゴーニョ」というワイナリー名でしたが、1935年にジュゼッペ・ボルゴーニョの義理の息子であるジャコモ・ダミラノがワイナリーを継いだことにより(親戚のボルゴーニョ社と混乱しやすかった事もあり)、ダミラノと名前を変え新たな歴史を刻みました。
1997年に、パオロ、マリオ、グイドの3兄弟に引き継がれた際、著名醸造家であるジュゼッペ・カヴィオラ氏を醸造コンサルタントに迎え、さらに名声を高める事に成功しました。2001年にはラ・モッラ村にミシュラン1ツ星のリストランテ「マッシモ・カミア」の経営を開始し、伝統的なピエモンテ料理とダミラノのバローロコレクション(豊富なバックヴィンテージ)とを楽しむ事ができるようになっています。
バローロレチンクエヴィー二ェ 2018
11,000円 9,350円(税込)
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