赤・750ml

イタリア　ピエモンテ

バルベーラ

ステンレスタンク

温度管理されたタンク内で15日間のマセレーション醗酵後、ステンレスタンクにて6ヵ月間熟成しています。
スミレやチェリーの優しい香りと、軽いスパイス香、そしてバルベーラ特有の芯のある酸味と、ベリー系の風味が心地よく広がるワインとなっております。魚介のスープ仕立てや焼き魚などとの相性とも抜群です。 ミートソースを使ったパスタ、 チーズを使った料理やトマトベースの味の料理などと相性が良いです。

ダミラノ社はバローロの中でも100年以上の歴史を持つ伝統的なワイナリーです。1890年にラ・モッラ村とバローロ村の境に、ジュゼッペ・ボルゴーニョによって創立されました。創立当初は「ボルゴーニョ」というワイナリー名でしたが、1935年にジュゼッペ・ボルゴーニョの義理の息子であるジャコモ・ダミラノがワイナリーを継いだことにより(親戚のボルゴーニョ社と混乱しやすかった事もあり)、ダミラノと名前を変え新たな歴史を刻みました。
1997年に、パオロ、マリオ、グイドの3兄弟に引き継がれた際、著名醸造家であるジュゼッペ・カヴィオラ氏を醸造コンサルタントに迎え、さらに名声を高める事に成功しました。2001年にはラ・モッラ村にミシュラン1ツ星のリストランテ「マッシモ・カミア」の経営を開始し、伝統的なピエモンテ料理とダミラノのバローロコレクション(豊富なバックヴィンテージ)とを楽しむ事ができるようになっています。