参考上代/12.100円（税込）

タイプ/赤

産地/フランス　ブルゴーニュ地方

品種/ピノ・ノワール１００％

テロワールの性質:このキュヴェは、レ・ダモード、レ・サン・ジャック、レ・エルビュー、レ・トゥヨー、レ・ベル・クロワ、レ・シャルモワ、レ・シャリオなどのいくつかのプロットのブレンドの結果です。北部の土壌は、コート川、ムーザン渓谷の沖積層から降りた小石のシルトから来ています。南部では、シルトはCombe des Vallerots(深い土壌、泥灰土石灰岩)から来ています。

テイスティングノート/このワインはいくつかの区画のブドウをブレンドして造られる。レ･ダモード、レ･サン･ジャック、レ･ゼルビュ、レ･トゥヨー、レ･ベル･クロワ、レ･シャルモワ、レ･シャリオなど。若いうちはチェリー、イチゴ、カシスの香り。熟成するとトリュフ、なめし革、毛皮、ジビエの香りが表れる。潰した黒系果実の風味、力強くコクのある味わい、しっかりとしたボディでストラクチャーがあり、バランスがとれている。余韻も長い。数年置くと更に真価を発揮する。熟成すると優雅で丸みがある味わいになる

　フィリップ　エ　ヴァンサン　レシュノー | Guvi Wine