【生産地】フランス・ジュラ地方
【土壌】白亜粘土質土壌
【品種】シャルドネ 100％
【醸造】収穫は手摘み。直接プレスした後、18℃の温度で発酵させる。ステンレスタンクで熟成。瓶詰めして瓶内二次発酵を行う。
【味わい】輝きのある黄緑色。細かい泡。花、フレッシュな果実、ブリオッシュの香り。生き生きとしたアタックで、とてもクリーミー。優しい甘みのある果実味とフレッシュな酸味が調和し、バランス良い味わい。ミネラル感が残る余韻。
【お料理合わせ】アペリティフやデザートと一緒に
【サービス温度】６℃
【評価】デカンター89点（2013年ｳﾞｨﾝﾃｰｼﾞ）
第7回サクラアワード2020 シルバー P29
小売希望価格：2,970円

ジュラは、フランス東部のフランシュ・コンテ地方に位置し、ブルゴーニュとスイスの間にある。
メゾン・デュ・ヴィニュロンのワイナリーがあるのは、ジュラの中心都市であるロン・ル・ソーニエから東に
約10km、人口500人余りの小さなクランソ村。代々ブドウ栽培やワイン造りに携わってきた生
産者を統合して、1986年に現在の形になった。自社所有の畑のブドウと買いブドウを用いて醸造
を行っている。
近代的な醸造設備を持ち、完璧なコントロールの下、高い品質のクレマンが造られています。