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イタリア　シチリア

チェラソーラ ビアンコリアッラ
ノッチェラーラ

シチリアのオリーブ３品種を、和・洋・中、あらゆるお料理に合う様にブレンドした、究極のバランスです。

イタリアの南部の島、シチリアはとても気候がよく、味わい豊かな農産物、オリーブやトマト、小麦、ワインなどの生産が盛んな場所です。
イタリア農水省が認定するオリーブオイルパネルリーダーの資格を持ち、公式のオリーブオイル・コンテストの審査員長を務めるアルベルト　ガッルッフォ氏が、搾油だけではなく、オリーブの樹の剪定指示や収穫時期の決定すべてに携わり、強い情熱を注いで作られたオリーブオイルです。
オリーブオイルの熱劣化を防ぐため、イタリアよりリーファーコンテナ（定温）で輸送後、弊社委託倉庫にて定温で保管しております。