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- タイプ
赤・750ml
- 産地
イタリア ピエモンテ
- 品種
ネッピオーロ
- 熟成
500Lの小樽で27ヶ月
- 商品説明
25日間のマセレーションを終えた後、500lの小樽で熟成しています。ボトリング後6か月間落ち着かせてから出荷しており、熟したイチゴ、サクランボの香りやローストナッツの香りが複雑に溶け込んだ味わいとなっています。牛肉の赤ワイン煮、豚の角煮、トリュフ、ウオッシュチーズやブルーチーズに合います。
- マルツィアーノ・アボナについて
マルツィアーノ・アボナ(Marziano Abbona)は、ピエモンテ州西部のドリアーニ村で、1979年からワイン造りを始めたワイナリーです。
現在、バローロ・バルバレスコを含め42haの畑を所有しています。バローロ村の南端モンフォルテ・ダルバ地区からさらに南にあるドリアーニ村は、バローロと比べ若干ミネラルが少なく、石灰質を含んだ粘土質土壌が特徴です。
そのため、熟成に向いたワインができることはもちろん、若いうちから楽しめるワインもあります。
バルバレスコ 2018マルツィアーノ アッボーナ
11,000円 9,350円(税込)
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