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- タイプ
赤・750ml
- 産地
イタリア トスカーナ
- 品種
サンジョヴェーゼ90%・カナイオーロ コロリーノ10%
- 商品説明
紫がかったルビー色をしており、酸も穏やかでバランス良い飲み口のキャンティとなっています。
白・赤身の肉料理との相性が抜群です。- ロッカディカスタニョーリ(ROCCA DI CASTAGNOLI)について
レ・カチャイエのワインは、ロッカ・ディ・カスタニョーリ社の広大な敷地内の歴史ある地域の畑「Le Caciaie」から造られています。畑の面積は約9ヘクタールで、標高は約420メートルです。
ガレスト口、アルベレーゼといわれるミネラルを含む土壌はもちろん、砂質、粘土質を含む肥沃な土壌も混在している非常に良い畑であり、日当たりが良く、他の畑に比べると昼夜の気温差が大きいため、葡萄がゆっくりと成熟します。
収穫は全て手摘みで行っており、豊かな果実の香り、柔らかさ、綺麗な酸味が特徴です。繊細で上品なワインは、この土壌が大きく影響しています。
テヌダ ディ カプライア キャンティ クラシコ 2016
4,400円 3,740円(税込)
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